以数字化手段织密校园食物平安防护网

　　12月8日，两江新区金渝学校养分午餐菜单一发布，就引来学生们的阵阵喝彩。这份兼顾甘旨取养分的食谱，出自一位特殊的“养分师”——两江新区“AI+校园餐智管”使用。它不只能精准搭配餐食，更以全流程数字化监管，为校园餐平安“上安全”。自本年9月上线以来，该使用已笼盖两江新区80余所学校，惠及超10万论理学生，让校园餐的采购、验收、加工、结算全流程可溯可查，既为学校后勤减负，更让家长吃下“定心丸”。近日，该使用成功入选数字沉庆扶植使用场景大赛2025年第三季度“使用场景领跑者”榜单，成为以数字化手段守护平易近生福祉的活泼典范。“以前靠人工盯后厨，不免有疏漏；现正在有AI‘监视员’，后厨操做全程可视、违规行为立即预警，食物平安又多了一沉保障。”金渝学校教育集团副校长张怯指着后勤办公室的大屏幕说。屏幕上，是16个高清摄像头及时传来的食堂后厨画面——AI动态捕获算法正全天候“坐岗”，工做人员未规范佩带帽子、厨具摆放不合规等问题，城市被系统敏捷识别并推送整改提示。工做人员只需正在使用平台的原料库里“下单”，300余种常见食材的采购消息及时上传、不成，完全辞别手写“纸质账”，迈入“云记账”时代；验收环节，智能秤取平台联网，通过AI图像识别手艺从动辨识食材品种、精准称沉，凌晨到货的肉菜无需人工点数，数据及时同步并附义务人签字，从泉源确保账实相符。以10月27日为例，金渝学校下单采购138斤红心蜜薯、130斤青黄瓜。智能秤从动对照采购清单完成验收，数据即刻上传平台。“过去人工验收，讹夺难以避免；现正在有AI把关，每一笔食材入库都清清晰楚。”张怯感伤道。正在仓储环节，AI“库管员”同样尽职尽责。智能仓储柜及时监测温度、湿度，一旦食材储存不达标、存放时间临近保质期，系统当即发出预警，从底子上杜材变质风险。从采购到评价，两江新区整合26个办理环节，建立起全链条数字化监管闭环，实现了食物平安监管从“过后逃溯”向“事前防止、事中干涉”的改变。“以前交午餐费间接转给学校，现正在钱进了两江新区教育局的同一监管账户，每一笔花销都明大白白，大师更安心了。”金渝学校三年级学生家长程小荣的话，道出了浩繁家长的。现在，“AI会计师”取“票证智能查对”算法联手，建立起“采购单—验收单—仓储单—”四单婚配的资金结算机制。只要四单数据完全吻合，监管账户才会向供应商拨付资金，从轨制上堵住资金缝隙，降低了廉政风险。“以前拾掇纸质单据，要花费大量人力物力，对账更是费时吃力。”金渝学校教育集团总务处从任熊波说，现正在工做人员只需将单据摄影上传系统，就能实现数据从动比对、全程可逃溯，工做效率大幅提拔。效率的提拔还表现正在供应商遴选环节。过去，各学校分离询价、投标，流程耗时长达10天，还需抽调教师兼职参取。现在，两江新区成立全区同一的询价人员库和供应商库，通过使用平台集中询价，“询价+复核+订价”全流程压缩至2天内完成，人力成本节约95%以上。教师得以回归教育讲授从责从业，校园办理愈加高效规范。“校长，我想吃牛肉！”“我想吃虾！”自从AI参取校园餐办理后，张怯陪餐时总能听到孩子们叽叽喳喳的“点菜”声。孩子们的需求，AI“养分师”记正在心里。它依托持久堆集的采购记实、养分食谱和学生反馈数据，持续精准优化配餐方案。现在，新颖牛肉、活虾等食材屡次呈现正在校园午餐菜单上，而冷冻预制的鸡柳等不合适新颖尺度的食材，则被挡正在了食堂门外。“AI接办了繁琐的账本办理，让我们有更多精神关心学生的用餐体验。”张怯说，过去他的工做沉心是查对账目、监管流程；现正在，他有更多时间陪学生吃饭、倾听家长看法，把工做做到师生心坎上。数据成效。使用上线以来，两江新区校园餐全体对劲度飙升至97。4%。这份亮眼成就单的背后，是多部分协同联动的强大合力。——市纪委、市委办、市成长委等部分悉心指点，两江新区纪检、市场监管、等部分慎密协做，贯通“餐饮平安正在线”“平易近呼我为”等平台，以数字化手段织密校园食物平安防护网，让数字沉庆扶植的惠及千家万户。（新沉庆-沉庆日报记者 申晓佳）人平易近网沉庆12月11日电 （陈琦）为西医药文化，普及西医药健康学问，近日，由卫生健康委员会、西医药办理局结合筹谋推出的“渝见岐黄—城市之行”西医药文化从题轻轨专列正式发车，以流动展览的形式陪同市平易近通勤出行。 据悉，此次发车的两列特色专列别离搭载于轨道交通六号线日），让市平易近感触感染“出行即体验、沿途即进修”的体验。…人平易近网沉庆12月11日电 （陈琦、刘敏）规划和天然资本局12月11日发布动静，2025年12月8日，由规划和天然资本局掌管完成的一项恐龙研究，正在国际权势巨子学术期刊《Scientific Reports》上正在线颁发。该研究论文题为《中国西南地域上侏罗统发觉的一种新的马门溪龙科蜥脚类恐龙东亚实蜥脚类的新演化》，正式将正在沉庆合川地域发觉的大型恐龙化石定名为三江马门溪龙（Mamenchisaurus sanjiangensis）。…勾当现场。从办方供图 人平易近网沉庆12月10日电 （记者刘政宁）12月10日，以“共谋通道扶植，共享成长繁荣”为从题的2025陆海新通道国际工商会联盟（以下简称“联盟”）年会正在沉庆举行。…人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。